レッスン最終日

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    庭の梅が開きはじめました





    そして
    今月のレッスンは今日が最終日


    風和里のお友達が来てくれました

    ケーキ作りでは
    私が教えることはないくらい上手なので

    細かい豆知識のお話


    「太巻きを作りたい!」というご希望



    バランス良く巻けました!



    夢、叶いますように☆

    posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 19:19 | - | - | - |

    レッスンと金メダル

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      今日はレッスン

      ちょうどレッスンがあるので始まる時間が
      フィギュアスケートの時間


      スマホの小さい画面で
      羽生選手と宇野選手、フェルナンデス選手を見てからレッスン開始(笑)


      レッスンも絶好調でした!






      おふたりとも
      チョコレート生地に苺クリーム

      親友ふたりはいつも仲良し


      どっちも金メダルのロールケーキが完成しました


      ありがとうとおめでとうの1日でした!

      posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 17:55 | - | - | - |

      Valentine day♪

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        今日はバレンタインデー
        ロールケーキのレッスンです

        仲良し母娘さん&仲良しお友達さん
        3名さまとも太陽のように明るくて
        春が来たような1日でした

        太巻き?に挑戦




        綺麗な“の”の字に巻けました!



        昨年ご結婚されたばかりの新婚さん
        大切なご主人に…




        みなさん笑顔のバレンタインデーでありますように


        ありがとうございました!



        私?夫?もバレンタインデーのプレゼントを戴きました


        ふなっちとmariko


        親友ふたりから
        偶然すぎてびっくりするプレゼント






        相談したわけではなく
        宝箱のようなお菓子たち

        ありがとう!
        ときめきました


        あっという間になくなります(笑)

        posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 18:39 | - | - | - |

        トールペイントレッスン

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          今日はランチ付きレッスン

          (ランチの写真は撮り忘れ…)


          ないとうともこ先生からの
          差し入れの豚まん




          みなさん幸せそうでした!

          先生ご馳走さまです♪


          レッスンは真剣



          集中力の勝負です

          完成は次回
          楽しみです!




          ケーキのご注文を戴きました!


          連休で帰省している娘さんに♪

          ありがとうございました




          posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 16:40 | - | - | - |

          明日はトールペイントレッスン

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            三連休の真ん中


            私は明日のトールペイントレッスンのランチの仕込み




            明日はみなさん
            これを作ります!

            お待ちしてます♪


            ロールケーキのアレンジを楽しんでくださっているYさんからは



            抹茶の生地に餡を巻く

            間違いない組み合わせ♪

            餡を巻くのは以外と難しいのですが
            美味しそうです!

            綺麗な「の」の字に仕上がりましたね♪、


            posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 19:28 | - | - | - |

            華やかで賑やかなレッスン

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              今日もレッスンでした

              私の誕生日に素敵なトールペイントを描いてくださったHさん




              ご一緒だったのは
              Hさんの姪っ子さんと彼女たちのお母さま


              賑やかなレッスン


              高校生&大学生の姪っ子さんたち
              華やかです!


              レッスンは初めてのご参加でしたが
              てきぱき作っていらっしゃいました


              苺が苦手というお姉さんにあわせて
              ロールケーキは半分までが苺で
              もう半分は桃!





              一本を右から見たら苺ロールケーキ

              左から見たら桃ロールケーキ


              Hさんは
              苺ロールケーキ


              どうぞ ご自宅でもアレンジを楽しんで
              お作りくださいね♪

              ありがとうございました!


              posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 18:56 | - | - | - |

              Instagram映えを意識して…

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                今日もレッスンでした



                本日のお客さまNさんは

                ロールケーキのレッスンはリピートなので
                上級レッスン


                Instagramでいつも美味しそうな手作りスイーツをUPしているNさん


                ちょっと難しい
                模様入りのロールケーキに挑戦して戴きました!




                バレンタインなので
                ハートの模様




                スピードと丁寧さが求められる作業ですが
                持ち前の器用さで
                頑張りました!


                そして
                私はバレンタインのチョコを戴きました!

                ありがとう♪




                そして
                先日レッスンにきてくれたYさんは
                早速
                復習してくださったようです!



                バナナの入ったロールケーキ
                私も大好きです!

                生地も綺麗に焼けています


                みなさんのバレンタインにお役にたてるといいなー


                ありがとうございました






                posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 19:14 | - | - | - |

                半年ぶりのレッスン

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                  「お久しぶりです」のレッスン


                  来てくださったのは
                  ロールケーキは3度目で
                  もうベテランさんのおふたり


                  私がいなくても作れるのに
                  「レッスン楽しみ」と

                  来てくださる優しさに感謝です








                  チョコとプレーン

                  お好みでそれぞれの種類を選んで戴きます

                  クリームも

                  チョコ風味と苺風味


                  お家でもアレンジを楽しんでくださいね!

                  posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 16:15 | - | - | - |

                  11歳おめでとう!

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                    2/5に11歳のお誕生日を迎えたRちゃん



                    美少女です!

                    Rちゃんのママさんは
                    KUHUを設計してくれた設計士さん

                    そんなご縁もあり
                    Rちゃんが産まれる前から知っている(笑)



                    リクエストは
                    「苺モリモリモリモリタルト」

                    3パック使ってデコレーション




                    タルト生地が見えない…(笑)



                    楽しいことがたくさん待っている11歳でありますように


                    お誕生日おめでとう!


                    posted by: 空と風〜KUHU〜 | - | 19:28 | - | - | - |

                    「願いを込めたぞ!」のサンキャッチャーレッスン

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                      1月27日に新年のサンキャッチャーレッスンを開催しました

                      詳しいレッスンの内容は☆mariko先生のblog☆
                      に書かれています!


                      新年の願掛けサンキャッチャー






                      しーんと静かに
                      集中力がオーラのように溢れている
                      そんなレッスンでした


                      願いを形にするというのは
                      きっと夢を掴むための大切なプロセス


                      2018年が素晴らしい年になりますように




                      posted by: 空と風〜KUHU〜 | カフェでレッスン | 00:00 | - | - | - |